Informe de Naciones Unidas asegura que el hambre disminuye en el mundo por tercer año consecutivo
Advierte que más de 645 millones de personas aún no tienen qué comer
El hambre en el mundo volvió a reducirse por tercer año consecutivo. Así lo revela el más reciente informe “El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo 2026 (SOFI)”, elaborado por cinco agencias de las Naciones Unidas. Aunque el panorama muestra avances, la organización advierte que millones de personas siguen enfrentando dificultades para acceder a una alimentación suficiente y saludable.
Según el informe, en 2025 el 7,8 % de la población mundial padeció hambre, lo que representa cerca de 645 millones de personas. La cifra disminuyó frente al 8,1 % registrado en 2024 y al 8,6 % de 2022, es decir, 43 millones de personas dejaron de padecer hambre en los últimos tres años.
Sin embargo, la recuperación no ha sido igual para todos los continentes. Mientras América Latina, el Caribe y Asia muestran una tendencia positiva, África continúa siendo la región más afectada, con 309 millones de personas que padecen hambre, la cifra más alta del planeta.
El informe también alerta que 2.100 millones de personas aún viven con inseguridad alimentaria moderada o grave, lo que significa que con frecuencia deben reducir la cantidad o la calidad de los alimentos que consumen.
Otro dato preocupante es que uno de cada tres habitantes del planeta no puede costear una dieta saludable. En 2025, el costo promedio diario para acceder a una alimentación balanceada aumentó a 4,28 dólares, mientras que en América Latina y el Caribe el valor llegó a 4,91 dólares, el más alto entre todas las regiones.
Las Naciones Unidas advierten que los conflictos armados, el cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos y la reducción de la ayuda humanitaria podrían poner en riesgo los avances alcanzados y dificultar el cumplimiento del objetivo de erradicar el hambre antes de 2030.
Además, el informe señala que la desnutrición infantil sigue siendo un desafío. Cerca de 150 millones de niños menores de cinco años presentan retraso en su crecimiento y la obesidad en adultos continúa aumentando en todo el mundo.
Las agencias de la ONU concluyen que, aunque los indicadores muestran una mejora sostenida, aún queda un largo camino para garantizar que todas las personas tengan acceso a una alimentación suficiente, nutritiva y saludable.
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